مسئول بالزراعة: على مسئوليتي البطيخ آمن تماماً واتناوله يومياً

قال المهندس محمود فوزي، رئيس الادارة المركزية للبساتين والخضر بوزارة الزراعة واستصلاح الاراضي: «إن البطيخ المتوافر في الاسواق آمن تماماً ولا توجد به اي نسبة متبقيات مبيدات وبرئ تماماً من ظهور حالات تسمم كما يدعي البعض من المحسبوين على الفلاحين».

اوضح في تصريحات خاصة إن ثمرة البطيخ لها قشرة سميكة تحميها من وصول المبيدات الى القلب لذلك فلا يتأثر بسهولة بالمبيدات المتداولة، وهو ما ينطبق على الفواكه المشابهة مثل البرتقال واليوسفي والليمون والكانتلوب، حتى ان الثمار التي بلا قشرة فبمجرد غسلها تزول المبيدات.

تابع ان الشائعات المنتشره غير مسئولة وهدفها إثارة البلبلة وتشويه سمعة الصادرات المصرية التي حققت نجاحات كبيرة في الاسواق الدولية وغزتها جميعاً وبلغ حجمها 5 ملايين طن سنوياً، حتى ان اسواق اليابان الاكثر تشدداً فتحت ابوابها امامها، لافتاً الى أن حدوث حالة تسمم فردية لا يعني انها ظاهرة عامة، وهي قد تحدث نتيجة عدة اسباب منها سوء التخزين في المنزل، اما في حال رصد اكثر من حالة في وقت واحد فهي اذا حالة عامة وتستدعي القلق.

اكد انه على المستوى الشخصي يأكل البطيخ بشكل يومي ويشتريه يومياً، حيث يعتبر البطيخ من الفواكه المحببه لدى المصريين بشكل خاص ولا يمكن الاستغناء عنها، لافتاً إلى ان مصر تُطبق حالياً برنامجاً على أعلى مستوى من التقنية الحديثة التي ترصد متبقيات المبيدات لعدد كبير من المحاصيل الزراعية، وتخضع لعمليات فحص دقيقة من قبل المعامل المعتمدة من الوزارة، للتأكد من سلامتها ومطابقتها للمواصفات القياسية.

اوضح في تصريحات صحفية انه يتم حالياً تنفيذ برنامج وطني لرصد متبقيات المبيدات في الخضر والفاكهة بالأسواق المحلية، حيث يتم أخذ عينات من الخضر والفاكهة من عدد من الأسواق الرئيسية بمختلف المحافظات وإجراء التحاليل لها بمعامل الوزارة للتأكد من توافقها مع النسب المسموح بها أو اتخاذ إجراء بشأن أى مبيد يكتشف أن له متبقيات في المنتج المتداول، موضحاً انه ولتنفيذ ذلك فقد تم تأهيل وتدريب 12 ألفاً و180 من مُطبقي المبيدات ضمن تنفيذ برنامج الاستخدام الآمن للمبيدات وتطبيقها في المزارع والحقول بمختلف المحافظات للقضاء على الرش العشوائي، وكذلك إعداد برامج تدريبية لكل محصول وإدارته بداية من الزراعة حتى الحصاد.