تعرف على زراعة السمسم وطرق زيادة الإنتاجية ”ملف كامل”

كيفية زراعة السمسم بطريقة تزيد الإنتاجية – ملف شامل

كتبت – سارة أسامة
يعد السمسم من المحاصيل الصيفية الزيتية التي تتميز بارتفاع نسبة الزيت من 50 – 60 % ونسبة البروتين من 25 – 30 % , لذلك يستخدم السمسم في صناعات عديدة مثل الطحينة والحلاوة الطحينية إلي جانب إضافته للمخبوزات ويقدم موقع الأرض الطريقة الصحيحة لزراعة محصول السمسم .

• موعد زراعة السمسم

تبدأ زراعة محصول السمسم من منتصف إبريل حتي شهر مايو

• أصناف السمسم مقاوم للأمراض وعالية الإنتاجية

تتعدد أصناف السمسم ولكن هناك مجموعة من الأصناف عالية الإنتاجية ومقاومة للأمراض منها شندويل 3 , شندويل 2000 , توشكي 1 , سوهاج 1 وتصل إنتاجيته من 6 – 9 أرادب في الفدان .

تجهيز الأرض لزراعة السمسم
تنجح زراعة السمسم في جميع أنواع الأراضي شرط أن تكون جيدة الصرف والتهوية مثل الأراضي الرملية الخفيفة والطينية الثقيلة والأراضمي الطميية .

• حرث الأرض حرثتين متعامدتين بفارق أسبوع بينهم ويضاف خلال الأسبوع 10 م3 سبخ بلدي متحلل ويفضل استبداله بالكمبوست إلي جانب إضافة 200 كجم سوبر فوسفات للفدان وذلك ين الحرثتين .

• ويعتبر نبات السمسم ضعيف وحساس لمواجهة الحشائش لذلك تروي الأرض بعد حرثها رية كدابة قبل الحرثة الثانية , ثم تخطط الأرض 14 خط في القصبتين .
• يزرع السمسم علي ريشتين في الثلث العلوي من الخط في حالة الأراضي الطينية , وفي حالة الزراعة للسمسم في الأراضي الرملية الخفيفة الحديثة يزرع في الثلث السفلي من الخط .

• تتصف تقاوي السمسم بأن تكون خفيفة ورفيعة لذلك يجب خلطها برملة ناعمة لفرطها فالجور بكمية مناسبة , الي جانب استخدام من 3 – 5 جم مطهر فطري لكل كجم تقاوي قبل الزراعة مباشرة .

• الخف : تتم هذه العملية بعد بأن يكون نبات السمسم 4 ورقات ويكون طول النبات 20 سم فوق سطح الأرض , وهناك صنفان من السمسم أحدهم قابل للتفريع ويزرع نباتين في الجورة الواحدة والصنف الاخر غير قابل للتفريع يوضع نبات واحد فقط في الجورة , المسافة بين الجور تكون 5 أو 20 سم ويتم خف التبات في المسافة الأخيرة علي نباتين .

• العزيق : يحتاج السمسم إلي عزقتين ويفضل التخلص من الحشائش باستمرار لأنه محصول خفيف وحساس .

•
• التسميد الأزوتي : بوضع 150 كجم سلفات نشادر علي 3 دفعات الأولي بعد الخف مباشرة والثانية بعدها بأسبوعين والثالثة تليها بأسبوعين , إلي جانب استخدام العناصر الصغري مثل الحديد والزنك والمنجنيز غند عمر شهرين للنبات بعد جرعة التسميد الكيماوي .

• الري : يجب عدم تعطيش أو تصويم محصول السمسم ويتطلب رية بمعدل من 21 إلي 30 يوم , ويفضل الري بانتظام خاصة خلال فترة التزهير والعقد التي يتكون فيها البذور وتكون فترة حساسة لأن تقليل الري فيها يسبب خسارة في إنتاجيىة المحصول .

• حصاد محصول السمسم
يحصد محصول السمسم في شهر أكتوبر وتصل قيمة الأدرب 120 كيلو مما يعود بالنفع علي المزارع , كما يستخدم قش السمسم في صناعة علف للحيوان ويصل ‘نتاج الفدان من محصول السمسم إلي 12 ألف جنيه .

• الأمراض التي تصيب محصول السمسم
- موت البادرات : يؤدي إلي غياب الجور ونقص النباتات
- تورد القمة : تنتقل عن طريق الحشرات في شكل تزاحم للأوراق علي صورة وردة
- تبقع الأوراق : يصيب المجموع الجذري ويؤدي إلي سقوط الأوراق
- العفن الفحمي : يصيب الجذور والساق
- الذبول الوعائي : إصفرار الأوراق وتدليها إلي أسفل
- عفن الجذور : يظهر الجذر كأنه مسلوق ورائحته كريهة

• طرق الوقاية
- زراعة أصناف مقاومة للمرض
- الانتظام في الري
- زراعة تقاوي سليمة
- الاعتدال في استخدام الأسمدة
- حرق مخلفات النباتات المصابة
- مقاومة الحشرات الناقلة للفطريات بالتربة والأمراض