الشربينى : لا يمكن تحديد رؤية لصناعة بيض المائدة حالياً مع صعود أسعار الذرة الصفراء

تواجه صناعة بيض المائدة فترة حرجة أدت إلى خروج بعض المنتجين من الأسواق نتيجة الخسائر الفادحة فى مشاريع إنتاج بيض المائدة بسبب ارتفاع أسعار خامات الأعلاف لاسيما أسعار الذرة الصفراء التى تخطت 10000 جنيه اليوم ، مما أدت إلى وصول خسائر طبق البيض إلى 70 جنيها رغم أن سعر بيع طبق البيض من المزرعة إلى الحلقات الوسيطة بسعر 56.5 جنيه اليوم الابيض و سعر 57.5 جنيه لطبق البيض البنى وذلك يؤكد أن خسائر طبق البيض اليوم بلغت 13.5 جنيه على الأقل للطبق .

ومن جانبه ، أكد المهندس ايهاب الشربينى أحد كبار منتجى بيض المائدة،. أن رؤية صناعة بيض المائدة لا يمكن بناء خطة أو دراسة جدوى لمشاريع الإنتاج بسبب تغيير أسعار العملة وارتفاع أسعار خامات الأعلاف التى شهدت قفزة غير مسبوقة ، وذلك بسبب عدم وجود افراجات للذرة الصفراء مع عدم توفر بذرة الصويا من الموانى لعدم توفر الدولار ، معربا أنه يعمل اليوم بيومه حيث تتحرك الاسعار والتكلفة علماً أن تكلفة طبق البيض تتحرك أسرع من ارتفاع أسعار البيض بجانب أن المنتجين يواجهون الخسائر منذ فترة طويلة لتلك الصناعة .