ضبط 80 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجازر وتحرير 3 محاضر ضد محلات جزارة مخالفة في الشرقية

شنت مديرية الطب البيطري بالشرقية، بالتنسيق مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، حملة تفتيشية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات حفظ وبيع اللحوم بمركز أبو حماد (كفر العزازي ومدينة أبو حماد).

وأوضح الدكتور بركات محمد علي، مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن الحملة أسفرت عن تحرير 3 محاضر لمحلات جزارة وشوادر بيع لحوم مخالفة، وتم ضبط ضبط 80 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية.

ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، بتكثيف الحملات التفتيشية المفاجئة على محال الجزارة وشوادر بيع اللحوم، واستمرار أعمال لجان متابعة عمليات الذبح خارج المجازر للتأكد من صلاحية اللحوم المعروضة والتزام الجزارين بالذبح داخل المجازر، وتحرير محاضر للمخالفين وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالهم، وذلك حفاظًا على سلامة اللحوم وصحة المواطنين وحماية البيئة من التلوث.